NIEUWJAARSDINER
Vrijdag 31 december
19:00 - ...
︎
Tijdens de gezelligste periode van het jaar maken we het nóg gezelliger in Villa Anamma!
Laat jou en al je vrienden en familie verwennen op oudejaarsavond.
Wij staan met ons volledig team voor jou klaar om je volledig in de watten te leggen deze avond.
De avond start om 19:00
Een avond met een een héérlijk uitgebreide menu, uiteraard met bijhorende drankjes en een aangepast feestelijk interieur.
-
Onze menu voor de avond
___________________________________
Start
• Plancha de la Villa (veggie/vlees) Apéroplank
Voor 1
• Geflambeerde coquilles en gamba’s met xo-boter
of
• Geflambeerde portobello met chilli-lookboter en gremolata
Voor 2
• Cannelloni met gegrilde Slow Lomo, gebrande knolselder, ricotta, Sweet hazel crunch en granacrème
of
• Cannelloni met berloumi, gebrande knolselder, sweet hazel crunch en granacrème
HOOFD
• Hert ‘szechuan’ met tempura van vergeten groenten en pommes rissolées, veenbessen, wasabimayonnaise en mosterdkaviaar
of
• Huisgemaakte ‘szechuan’ seitan met tempura van vergeten groenten en pommes risolées, veenbessen, wasabimayonnaise en mosterdkaviaar
NA
• Amaretto Sour panna cotta met citrussalade en gebrande amandel caramel
-